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- 釧路ザンギ
- 釧路では唐揚げの事を「ザンギ」といいます。地元グルメとして親しまれるソウルフード。ソースを付けて食べるのが定番です。多くの飲食店で提供しています。
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- スパカツミートが人気
- 鉄板にアツアツの状態で提供されている大人気のスパゲティ店です。地元グルメです。
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- 釧路ラーメン
- 細麺のあっさりスープの醤油ラーメン。その昔漁師さんに早く提供出来て、その上身体が暖まる食べ物をと超細麺のラーメンを作ったのが始まりとの説もあるそうです。有名店はフロントにてお尋ねください。
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- 釧路蕎麦
- 緑??釧路のお蕎麦は緑が定番。そば粉にクロレラが練りこまれているんですよ。健康的で美味しいお蕎麦です。またかしわ抜きというメニューも釧路にしかありませんよ。ざるそばと抜きと注文は通な証拠です。